Korzyści z narzędzi funkcjonalnych dla użytkowników Każdy nóż ma inny cel, a prawidłowe użycie noża pozwoli na lepszą obsługę składników i dłuższą żywotność noża.Najważniejszą cechą szefa kuchni. Nóż s jest ekstremalną krzywizną ostrza, która jest nadająca się do gilotyny i "odciągnij" działanie cięcia (ciągnij cięcie).Nóż uniwersalny jest używany jako druga ręka do szefa kuchni&;39; Ostrze jest cienkie i ostre i ma pewną krzywiznę, dzięki czemu może szybko ciąć ciasto. Nóż do krojenia jest rodzajem wielofunkcyjnego noża do obierania i cięcia warzyw i owoców Nóż do chleba może zapewnić, że powierzchnia cięcia chleba jest gładka i płaska.Nóż do zbierania kości do usunięcia skóry, wybierania cierni, zbierania wieprzowiny i wołowiny na tłuszczu i tak dalej